À QUELLE FRÉQUENCE FAUT-IL NETTOYER UN FOUR?

Pour nettoyer en profondeur un four utilisé régulièrement, mais pas excessivement, il est recommandé de le faire tous les trois mois. Si vous cuisinez beaucoup et que vous recevez souvent des invités, vous devriez effectuer un nettoyage en profondeur plus rapidement que tous les trois mois pour éviter une accumulation de saletés et de graisses et garder votre four en meilleur état. Il est préférable d'essuyer les liquides renversés et les éclaboussures avant que le four ne refroidisse complètement, afin que les résidus soient plus faciles à nettoyer. Assurez-vous que le four est légèrement tiède, mais pas chaud.

D'autres signes peuvent indiquer que vous devez nettoyer votre four : la quantité de résidus visibles comme de la graisse à l'intérieur ou à l'extérieur du four, et des odeurs étranges ou de la fumée qui s'échappent du four lorsqu'il est en marche.

Chaque four est différent et il est préférable de suivre les instructions du manuel d'utilisation de votre modèle. Habituellement, on peut nettoyer l'intérieur du four en toute sécurité à l'aide d'une pâte de bicarbonate de soude. Cette pâte est composée de :

• 3 volumes d'eau
• 8 volumes de bicarbonate de soude

Appliquez ensuite la pâte et laissez-la reposer pendant environ 20 minutes. Pensez à vaporiser le four avec du jus de citron ou du vinaigre blanc avant d'essuyer la pâte.

Pour un nettoyage encore plus complet, trempez les grilles du four dans de l'eau tiède contenant du détergent à lessive ou du liquide vaisselle et nettoyez la porte extérieure du four avec du nettoyant pour vitres ou du vinaigre. Afin de nettoyer l'extérieur des fours en acier inoxydable, il est préférable d'utiliser une solution de nettoyage spécialisée comme le vaporisateur nettoyant pour acier inoxydable affresh^®1.

Vous pouvez évidemment nettoyer votre four avec un cycle autonettoyant ou la fonction de nettoyage à la vapeur, si votre modèle en est équipé. Pour en savoir plus sur les avantages des fours autonettoyants, consultez ce guide.

^{1. Les produits de la marque affresh et les produits des marques recommandées sont tous détenus et distribués par Whirlpool Corporation.}

Nettoyer son four apporte plusieurs avantages, dont la réduction du risque de contamination des aliments. Éliminer les graisses et les matières grasses accumulées dans la cavité du four réduit ce risque. Un autre avantage potentiel est une meilleure visibilité par la vitre de la porte du four.

Un nettoyage régulier et efficace du four peut contribuer au processus de cuisson et à votre créativité dans la cuisine : celui-ci permet à votre appareil de toujours être prêt à rôtir des viandes ou à cuire des desserts décadents.

COMBIEN DE TEMPS DOIS-JE ATTENDRE APRÈS LE NETTOYAGE POUR POUVOIR CUISINER?
Quelle que soit la méthode utilisée pour nettoyer votre four, vous devriez pouvoir faire cuire tous types de plats dès que les surfaces du four sont sèches ou que le cycle d'autonettoyage est terminé, et que vous avez bien séché l'intérieur de l'appareil. Par ailleurs, le temps pendant lequel votre four sera inutilisable dépend de la méthode que vous utilisez.

Le nettoyage manuel du four permet à cet appareil indispensable de rester propre et prêt à l'emploi. Préparez des formules douces avec des produits ménagers comme le vinaigre, le liquide vaisselle et le bicarbonate de soude qui, la plupart du temps, peuvent aider à protéger les surfaces de votre four contre les dommages. Vérifiez toujours dans votre manuel d'utilisation qu'un produit chimique, un produit ménager ou un nettoyant peut être utilisé sans danger pour votre four. Avec un nettoyage manuel, vous devriez pouvoir commencer à cuisiner une fois que les grilles, l'intérieur, la porte et la table de cuisson du four ont été nettoyés et sont complètement secs.

Si vous nettoyez votre four avec sa fonction autonettoyante, vous pourrez également commencer à cuisiner une fois le cycle terminé, le four a refroidi et les débris restants essuyés.

Habituellement, un four prend environ 30 minutes pour refroidir, mais cette durée varie en fonction du modèle.

COMMENT NETTOYER L'INTÉRIEUR ET LA VITRE D'UN FOUR
Lorsque vous nettoyez l'intérieur d'un four à la main, assurez-vous que l'appareil est complètement refroidi et placez des sacs poubelles ou des serviettes sous la porte afin que rien ne coule sur le sol.

Suivez ces étapes pour nettoyer l'intérieur et la vitre de votre four :

• Retirez tous les articles de cuisson et les grilles du four.
• Créez une pâte en mélangeant du bicarbonate de soude et de l'eau.
• À l'aide d'une spatule ou d'un pinceau en silicone souple, étalez la pâte à l'intérieur du four, en recouvrant toute la cavité et la porte, sans toucher à la vitre.
• Avant de passer à l'étape suivante, laissez reposer la pâte pendant au moins 20 minutes, ou toute une nuit si le four est très encrassé.
• Vaporisez du jus de citron ou du vinaigre blanc.
• À l'aide d'un chiffon, essuyez immédiatement le jus de citron ou le vinaigre. Utilisez un grattoir pour enlever les taches ou salissures tenaces.

Répétez ce processus en utilisant uniquement du jus de citron ou du vinaigre si nécessaire.

COMMENT NETTOYER LES GRILLES DU FOUR
Vous devez nettoyer les grilles du four avant l'intérieur de l'appareil. Commencez par retirer les grilles du four refroidi et placez-les dans un récipient suffisamment grand pour y verser la quantité d'eau chaude nécessaire pour les couvrir.

Ajoutez ensuite 1/2 tasse de savon à vaisselle doux ou 3/4 à 1 tasse de détergent à lessive. Laissez tremper les grilles de four pendant au moins deux heures, puis frottez-les délicatement avec une brosse à nettoyer. Rincez ensuite complètement les grilles et séchez-les avec un chiffon doux avant de les remettre dans le four.

COMMENT NETTOYER LA TABLE DE CUISSON EN VERRE
Pour nettoyer la table de cuisson en verre de votre four, commencez par enlever les résidus d'aliments à l'aide d'un grattoir en plastique. Vaporisez ensuite la table de cuisson avec un nettoyant spécial comme le nettoyant pour table de cuisson affresh^®1 ou du vinaigre blanc. Pour enlever les salissures tenaces, utilisez un grattoir en plastique souple avant de passer un chiffon humide pour essuyer toutes les gouttes de nettoyant.

Si vous avez une cuisinière au gaz avec des grilles et des brûleurs supérieurs, consultez le manuel du propriétaire ou le guide de l'utilisateur pour des informations spécifiques avant de les faire tremper ou de les frotter.

FOURS AVEC CYCLE AUTONETTOYANT
Pour les modèles qui en sont dotés, utilisez cette fonction à la place de nettoyer manuellement. Suivez ces conseils pour votre four autonettoyant :

• Retirez les grilles du four et tous les objets en plastique de la table de cuisson et du tiroir de rangement.
• Essuyez l'intérieur du four avec un chiffon humide.
• Utilisez un nettoyant pour vitres et une laine d'acier très fine (000) pour nettoyer la vitre du four.

^{1. affresh® et les produits de la marque recommandée sont tous détenus et distribués par Whirlpool Corporation.}