Macchiato
Ingrédients
- 7 oz (1,5 c. à table) de lait
- Espresso
- Poudre de cacao – au goût
Instructions
- Utilisez la buse à vapeur pour faire mousser le lait et créer de la « micromousse » qui prend environ le double du volume du lait d’origine.
- Préparez un espresso dans votre tasse préférée.
- Ajoutez un peu de mousse de lait sur l’espresso
- Saupoudrez de cacao selon vos goûts et servez.
Astuce : pour une option sans produit laitier, utilisez du lait d’avoine.
ASTUCE DE PRO :
Pour un Macchiato au caramel, mélangez le sirop ou la sauce de caramel à l’espresso avant d’ajouter le lait moussé.
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