Petits Appareils
Guide d'achat d'accessoires pour batteur sur socle
Les batteurs sur socle KitchenAid® sont devenus un outil essentiel pour de nombreux chefs professionnels et amateurs, les aidant à créer une variété de repas et de pâtisseries délicieuses. Grâce aux accessoires pour batteur sur socle KitchenAid®, vous pouvez exploiter la polyvalence de votre batteur sur socle et tout faire : hacher de la viande, transformer des fruits et des légumes, préparer des desserts et même faire des pâtes fraîches maison.
The goal of this guide is to introduce you to the many L'objectif de ce guide est de vous présenter les nombreux accessoires du batteur sur socle KitchenAid®, ce qui constitue la première étape vers l'imagination et la création du meilleur batteur sur socle pour vous.
Après avoir lu cet article, vous serez prêt à développer votre créativité culinaire et à explorer un tout nouveau monde de possibilités dans la cuisine.
ACCESSOIRES POUR BATTEURS SUR SOCLE KITCHENAID
Tous les batteurs sur socle KitchenAid® offrent les accessoires suivants :
- Batteur
- Fouet en métal
- Bol à mélanger
- Crochet pétrisseur
Certains modèles viennent également avec un couvercle verseur très utile.
Avec autant d'accessoires KitchenAid® sur le marché, la question est de savoir quel accessoire pour batteur sur socle est le meilleur pour faire des crêpes, des biscuits ou du pain?
FOUETS
Le fouet est conçu pour aérer les ingrédients comme les œufs, la meringue et la crème fouettée afin qu'ils deviennent mousseux et légers, ou pour émulsionner des ingrédients comme la vinaigrette à salade.
Ces accessoires peuvent même vous aider à réaliser des éclairs ou des amuse-bouches comme un crostini à la mousse de chèvre.
BATTEURS
Les batteurs sont la clé d'un mélange réussi. Qu'il s'agisse du batteur plat (inclus avec l'appareil) ou du batteur à bord souple fait en caoutchouc durable pour mieux racler, vous en viendrez à compter sur la polyvalence des accessoires de ce batteur sur socle.
C'est l'accessoire qu'il vous faut pour préparer de délicieux biscuits, des gâteaux savoureux ou des brownies moelleux. Les batteurs plats sont également parfaits pour effilocher du porc, préparer du guacamole, écraser des pommes de terre pour qu'elles soient onctueuses, ou mélanger les ingrédients pour cette nouvelle recette de boulettes de poulet thaï que vous mourrez d'envie d'essayer.
CROCHETS PÉTRISSEURS
Le pétrissage peut être épuisant, c'est pourquoi l'accessoire crochet pétrisseur est particulièrement utile. Il procure un pétrissage rapide et régulier et vous permet de découvrir l’art de faire du pain pour réaliser de la focaccia maison, du pain pita ou même quelque chose de plus difficile comme des bagels au parmesan et aux herbes.
BOLS À MÉLANGER
Choisissez un bol à mélanger de la taille idéale pour votre batteur sur socle et conçu pour votre modèle spécifique, qu'il soit à tête inclinable ou à bol relevable.
Bols à mélanger en acier inoxydable
L'acier inoxydable présente l'avantage d'être à la fois durable et léger, ce qui vous permet de transférer facilement le contenu. Vous pouvez opter pour un bol classique sans poignée ou une poignée plate pour une prise en main facile. Si vous préférez un style plus élégant, essayez le bol en acier inoxydable martelé pour les batteurs à tête inclinable.
Bol en verre
Le bol à mélanger en verre transparent est adapté aux fours à micro-ondes, ce qui vous permet de faire fondre ou chauffer facilement les ingrédients directement dans le bol. Il est également doté d'une poignée, d'un bec verseur et d’indicateurs de mesure, ce qui vous permet de le traiter comme une tasse à mesurer géante. Choisissez parmi ces options :
- Bol à mélanger en verre pour batteur à tête inclinable de 3,5 litres
- Bol à mélanger en verre pour batteur à tête inclinable de 5 litres avec couvercle
- Bol à mélanger en verre pour batteur à bol relevable de 6 litres avec couvercle
Bols à mélanger en céramique
Compatibles avec la plupart des batteurs sur socle à tête inclinable, les bols en céramique sont offerts dans une variété de couleurs et de motifs étonnants, ce qui vous permet d'ajouter une touche de couleur à votre cuisine.
COUVERCLES VERSEURS ET COUVERCLES DE BOL À MÉLANGER
Couvercles de bol à mélanger
Les couvercles de bol KitchenAid® sont conçus pour couvrir la pâte pendant qu'elle repose ou pour conserver vos restes en toute sécurité et suffisamment frais pour être consommés le lendemain. Ces couvercles allant au lave-vaisselle sont offerts en paquet de deux, ou vous pouvez choisir un couvercle KitchenAid® pour un bol à mélanger en verre avec un bec verseur.
Couvercle verseur
Empêchez la farine ou le liquide d'éclabousser et ajoutez des ingrédients pendant le mélange sans faire de dégâts.
Les batteurs sur socle KitchenAid® vous aideront à stimuler vos intérêts culinaires. Pensez-y de cette façon : en essayant de nouvelles recettes et techniques passionnantes, votre batteur sur socle KitchenAid® peut vous aider à explorer vos talents pour la cuisine. Le batteur sur socle KitchenAid® peut évoluer à la même vitesse que vos compétences culinaires.
Vous pouvez également transformer votre batteur sur socle en une variété de petits appareils de cuisine. Il vous suffit de connecter un accessoire à la prise d’accessoire du batteur et le tour est joué. Tous les accessoires KitchenAid® sont conçus pour s'adapter à tous les modèles de batteurs sur socle.
N'utilisez que des accessoires KitchenAid® authentiques pour votre batteur sur socle KitchenAid. Vous protégerez ainsi votre appareil et votre garantie.
Voici les accessoires pour batteur sur socle KitchenAid® qui peuvent transformer votre batteur sur socle et vous aider à vous attaquer même aux recettes les plus difficiles.
ACCESSOIRES POUR MACHINE À PÂTES
L'accessoire pour machine à pâtes KitchenAid® vous ouvre la voie pour faire des pâtes fraîches maison et authentiques quand vous le voulez, directement chez vous.
Ensemble de machine à pâtes de luxe de 5 pièces
Comprend le rouleau à pâtes et les coupe-pâtes à capellini, spaghetti, fettuccine et lasagnette pour vous permettre de préparer toutes vos pâtes préférées.
Presse-pâtes Gourmet
Permet de préparer six formes différentes de pâtes comme les macaronis et les rigatoni.
Ensemble de 2 coupe-pâtes
Profitez d'un coupeur de capellini pour faire des nouilles très fines et d'un coupeur de lasagnette pour créer des rubans de nouilles.
Machine à pâtes
Une machine à pâtes de base pour créer des nouilles de lasagne ou des pâtes farcies.
Ensemble de machine à pâtes de 3 pièces
Cet ensemble est une excellente introduction à la fabrication des pâtes. Il comprend la machine à pâtes et les coupeurs de spaghetti et de fettuccine, afin que vous puissiez faire deux des types de pâtes les plus populaires.
Alors, quel est le meilleur accessoire pour pâtes KitchenAid®? La réponse est simple : celui qui correspond à ce que vous cuisinez ce jour-là.
ACCESSOIRES POUR HACHER, POUR FARCIR DES SAUCISSES ET PLUS ENCORE
Hacher votre propre viande, fromage ou chapelure est facile avec cet accessoire pour batteur sur socle KitchenAid®.
Accessoire hachoir
Avec la lame en métal, le plateau à aliments, la vis sans fin, le poussoir à aliments et les plaques de hachage, vous pouvez hacher des textures allant de grossières à fines.
Hachoir en métal pour batteur sur socle
Cet accessoire durable et élégant, entièrement fait de métal, comprend trois plaques de hachage, un grand plateau à aliments et deux tubes à saucisses.
Broyeur d’aliments et poussoir à saucisses
Partagez vos talents de charcutier avec les autres en fabriquant vos propres saucisses. Faites des saucisses pour le déjeuner ou plus grosses comme des saucisses italiennes ou des saucisses de Francfort.
Tenez compte de votre style de vie lorsque vous choisissez l'accessoire hachoir qui vous convient le mieux. Les deux accessoires hachoir KitchenAid® peuvent vous aider à obtenir les résultats souhaités et s'adaptent à tous les batteurs sur socle. Le hachoir en métal est durable et peut être refroidi pour hacher proprement lors de la préparation des viandes. Il est également doté d'un grand plateau permettant de traiter un plus grand nombre d'ingrédients en une seule fois.
ACCESSOIRES PRESSE-FRUITS ET LÉGUMES
Pressez et réduisez en purée les fruits et les légumes pour préparer de délicieuses sauces, gelées, confitures et même des aliments pour bébé avec un seul accessoire : le presse-fruits et légumes pour votre batteur sur socle KitchenAid®.
Presse-fruits et légumes
Si vous possédez déjà le hachoir, cet accessoire le convertit facilement en pressoir.
Ensemble de presse-fruits et légume
Obtenez tout ce dont vous avez besoin pour commencer à réduire en purée et à presser les fruits et légumes. Attachez-le directement à la prise d'accessoire de votre batteur sur socle KitchenAid® pour en faire un accessoire autonome.
ACCESSOIRES ROBOT CULINAIRE
L'accessoire robot culinaire de votre batteur sur socle simplifie la préparation des aliments et la rend plus efficace. Vous pouvez préparer vos aliments en une fraction du temps qu'il vous faudrait pour le faire manuellement.
Accessoire robot culinaire
Tranchez et coupez les légumes en julienne avec les deux disques inclus.
Robot culinaire avec ensemble de tranchage de style commercial
Trois disques pour trancher, râper et couper en julienne, ainsi qu'un ensemble pour découper, et un étui de rangement.
ACCESSOIRE RÂPEUR/ÉMINCEUR POUR ALIMENTS FRAIS
L'accessoire compact râpeur/éminceur pour aliments frais est doté de trois lames à changement rapide pour vous permettre de vous attaquer aux ingrédients des légumes marinés, des salades, de la ratatouille et plus encore.
La lame à trancher de 3 mm permet de trancher finement les carottes, les concombres, les courgettes et les autres légumes croquants pour les salades, les soupes et les ragoûts.
La lame à râper moyenne de 4 mm vous permet de râper du fromage ou des légumes fermes comme les carottes.
La lame à râper grossièrement de 6 mm permet de râper le chou pour préparer une salade de chou ou des pommes de terre pour les pommes de terre rissolées, et bien plus encore.
DÉCOUPEUR EN SPIRALES
Ajoutez l'accessoire découpeur en spirales de luxe à votre batteur sur socle KitchenAid®, et créez des fruits et légumes en spirales en quelques minutes seulement. Vous pouvez également éplucher et épépiner tous les aliments, des pommes de terre aux pommes, et plus encore. Vous avez le choix entre plusieurs ensembles de lames, tous emballés dans leur propre boîtier de rangement.
Découpeur en spirales à 5 lames
Vient avec 4 lames à changement rapide plus une lame à éplucher, 2 lames à trancher (gros trognon et petit trognon) et 2 lames pour faire des spirales (moyenne et fine).
Découpeur en spirales à 7 lames
Vient avec 6 lames à changement rapide plus une lame pour éplucher. Vous pouvez choisir entre 3 lames pour faire des spirales (moyenne, fine et extra fine) et 3 lames pour trancher (gros trognon, petit trognon et tranche fine).
ACCESSOIRE COUPE-LÉGUMES EN RUBANS
Lame pour nouilles
Ajoutez la lame pour nouilles à votre coupe-légumes pour créer des pâtes de légumes frais en rubans, ou en brins de la largeur de fettuccine en même temps. C'est la clé pour préparer de délicieux pho épicés, des ramen sans gluten ou la traditionnelle soupe au poulet et aux nouilles. Essayez de faire des « zoodles » à partir de courgettes ou d'autres légumes frais et délicieux, comme les patates douces ou les panais. Réalisez également des rosettes élaborées à partir de pommes et préparez des desserts délicats qui épateront vos invités.
L'accessoire coupe-légumes en rubans découpe les légumes et les fruits en rubans de la taille d'une lasagne, qui peuvent ensuite être superposés ou roulés et utilisés de la même manière que les pâtes de lasagne ou d'autres nouilles larges. Cet accessoire comprend deux lames, ce qui vous permet d'alterner entre des feuilles plus épaisses et des feuilles plus fines et plus délicates.
Les accessoires sont vendus séparément.
PRESSE-AGRUMES
Pour préparer rapidement du jus d'orange ou de pamplemousse frais, il suffit d'utiliser l'accessoire presse-agrumes. Vous pouvez également préparer un pichet de limonade rafraîchissante ou même des margaritas.
ACCESSOIRE SORBETIÈRE
Préparez une exquise crème glacée onctueuse en 20 à 30 minutes seulement, sans vous fatiguer, grâce à l'accessoire sorbetière. Nous vous recommandons de congeler le bol au moins 24 heures à l'avance, afin qu'il soit prêt à l'emploi dès que vous aurez envie de crème glacée ou de yogourt glacé.
ACCESSOIRE EXTRACTEUR DE JUS ET DE SAUCE
Vous aimez les jus de fruits pressés à froid? L'accessoire extracteur de jus et de sauce permet de créer des jus pressés à froid, en ne retirant aucun des nutriments et enzymes présents dans les fruits et légumes. Les amateurs de chou frisé n'ont pas à s'inquiéter, car le puissant moteur de votre batteur sur socle KitchenAid® peut transformer des légumes verts plus coriaces comme le chou frisé en liquide onctueux et homogène.
ACCESSOIRE MOULIN À GRAINS
Contrôlez la consistance et le mélange de vos céréales sans en sacrifier la valeur nutritionnelle. Le moulin à grains est doté de 12 réglages de mouture, allant de la mouture fine à la mouture extra-fine.
ACCESSOIRE BALANCE ET TAMIS
Maîtrisez les pâtisseries ambitieuses grâce à l'accessoire balance et tamis qui fournit des mesures précises. Le tamis automatique et main libre aère la farine pour lui donner une consistance plus fine et ainsi mieux la mélanger.
UN ACCESSOIRE OU UNE PIÈCE KITCHENAID®POUR CHAQUE OCCASION
Que vous soyez le fier propriétaire pour la première fois d'un batteur sur socle KitchenAid® ou que vous soyez un fin connaisseur d’appareils KitchenAid® depuis dix ans, vous découvrirez un accessoire — ou plusieurs — qui vous aideront à atteindre de nouveaux niveaux de créativité culinaire.
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