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Table de cuisson ou cuisinière : quoi acheter?

Avant de choisir entre une cuisinière et une table de cuisson, il y a plusieurs facteurs à considérer. Notre guide est conçu pour vous aider.

Tables de cuisson et cuisinières : quelle est la différence?

Lorsque vous rénovez votre cuisine, l'une des premières choses à considérer est le choix des appareils électroménagers dont vous avez besoin. Lorsqu'il s'agit de choisir des appareils de cuisson, il existe de nombreuses options, et une question que les propriétaires posent souvent est la suivante : « Quelle est la différence entre une cuisinière et une table de cuisson et pourquoi devrais-je choisir l'une plutôt que l'autre? ».

Chacune a des différences distinctes qu'il faut prendre en compte avant de décider laquelle vous convient le mieux.

Cet article peut vous aider à mieux comprendre leurs avantages ainsi que leurs différences afin que vous puissiez déterminer ce qui convient le mieux à vos besoins particuliers.

Qu'est-ce qu'une cuisinière?

Cuisinière KitchenAid entourée d'armoires. Cuisinière KitchenAid entourée d'armoires.

Les cuisinières sont également appelées fours. Ces appareils de cuisson comprennent une table de cuisson ou une surface de cuisson et un four en un seul appareil. Ils mesurent généralement 30" (76 cm) de largeur, mais les modèles peuvent varier en taille entre 24 et 48" (60 et 121 cm).

Qu'est-ce qu'une table de cuisson?

Table de cuisson KitchenAid avec cinq brûleurs. Table de cuisson KitchenAid avec cinq brûleurs.

Ces appareils sont installés sur le comptoir et sont souvent associés à un four mural séparé pour créer un aspect homogène et intégré. Les tables de cuisson sont également disponibles dans une gamme de tailles et de configurations.

Quel appareil est le mieux adapté à la taille de ma cuisine?

Dans une petite cuisine où l'espace des armoires et des murs est limité, une cuisinière est souvent préférée à une combinaison de table de cuisson et de four mural. Par contre, pour ceux qui préfèrent les appareils encastrés, les fours muraux et les tables de cuisson peuvent tout de même convenir aux petits espaces, car de nombreux fabricants offrent des appareils de 24" (60 cm) de largeur conçus spécialement pour les petits espaces.

Coin de cuisine équipé d'une cuisinière KitchenAid. Coin de cuisine équipé d'une cuisinière KitchenAid.
Homme cuisinant sur une table de cuisson KitchenAid. Homme cuisinant sur une table de cuisson KitchenAid.

Les cuisinières sont disponibles en largeurs de 24, 30, 36 et 48 pouces (60, 76, 91 et 121 cm). La largeur la plus typique est de 30 pi (914 cm), ce qui en fait un choix pratique pour de nombreuses cuisines, car la cuisinière s'adapte à l'ouverture standard de l'armoire.

Les tables de cuisson sont disponibles dans des largeurs similaires à celles des cuisinières — 24, 30, 36 et 48" (60, 76, 91 et 121 cm). Elles peuvent être associées à une cuisinière pour avoir un four ou, plus souvent, à des fours muraux. Les fours muraux simples sont disponibles en option 24, 27 ou 30 pouces (60, 68 et 76 cm) Si vous choisissez un four mural double ou combiné, il occupera plus d'espace vertical dans l'armoire.

Four mural simple KitchenAid
 Four mural double KitchenAid
Four mural KitchenAid

Vous pouvez utiliser l'espace situé sous la table de cuisson comme zone de rangement. Certaines marques de fours muraux peuvent être installées directement sous la table de cuisson. Pour être sûr, vérifiez toujours les instructions d'installation avant d'acheter vos appareils.

Ai-je besoin d'un ou deux fours?

Si vous vous demandez « Ai-je besoin d'un ou deux fours? » la réponse est la suivante : cela dépend beaucoup de comment vous cuisinez.

Voici quelques questions à vous poser pour prendre votre décision :

  • Trouvez-vous qu'un seul four ne vous offre pas toujours une capacité suffisante?
  • Cuisinez-vous souvent plusieurs plats à la fois?
  • Votre cuisine est-elle assez grande pour accueillir deux fours?
  • Si vous préférez les cuisinières, certaines marques proposent des cuisinières à four double. Toutefois, si vous avez besoin de deux fours de taille normale, un four mural peut être un meilleur choix pour vous qu'une cuisinière, car le deuxième four de la cuisinière est généralement plus petit qu'un four de taille normale.
Coin de cuisine avec un four mural double KitchenAid. Coin de cuisine avec un four mural double KitchenAid.

Lequel est le mieux adapté à mes habitudes dans la cuisine?

Vos habitudes dans la cuisine sont un facteur important à prendre en compte lorsque vous devez choisir entre une cuisinière et une combinaison de table de cuisson et de four mural. Avant de prendre une décision, considérez ceci :

Griller et faire sauter des aliments sur une table de cuisson KitchenAid. Griller et faire sauter des aliments sur une table de cuisson KitchenAid.
  • Vous devez tenir compte de la distance entre une table de cuisson et un four si vous comptez cuisiner sur la table de cuisson et terminer les repas dans le four.
  • Il peut être difficile de soulever des casseroles lourdes d'un four de cuisinière. Un four mural peut donc être une meilleure option ergonomique, car vous pouvez l’installer à la hauteur qui vous convient.
  • Préférez-vous des configurations de brûleurs plus polyvalentes? Les tables de cuisson offrent plus d'options en termes de style, de taille et de fonctionnalités.

Est-ce que vous cuisinez beaucoup dans votre cuisine? Ceux qui cuisinent pour une personne n'ont pas de difficulté à accéder aux appareils de cuisson. Lorsque vous avez deux chefs ou plus dans votre cuisine, il est judicieux de concevoir vos espaces de travail de manière à ce que vous ne vous gêniez pas mutuellement. Il est possible d'avoir des zones de cuisson et de pâtisserie séparées avec une table de cuisson et un four mural.

Mon style de cuisine : quelle est la meilleure conception?

Avoir une cuisine de style professionnelle et cuisiner comme un chef est important pour vous? Certaines marques offrent ce style avec leurs cuisinières de style commercial. Ces appareils sont disponibles dans une variété de tailles et offrent généralement une plus grande capacité. Les tables de cuisson sont un type de surface de cuisson qui peut également offrir un look de style commercial. KitchenAid offre des tables de cuisson de 30, 36 et 48" de largeur (60, 76, 91 et 121 cm).

Table de cuisson KitchenAid en acier inoxydable. Table de cuisson KitchenAid en acier inoxydable.
Table de cuisson en vitrocéramique KitchenAid avec cinq zones de cuisson. Table de cuisson en vitrocéramique KitchenAid avec cinq zones de cuisson.

Vous préférez peut-être l'aspect élégant des appareils encastrés? Un four mural et une table de cuisson peuvent vous convenir. Pour ceux qui préfèrent la configuration superposée d'une cuisinière, beaucoup choisissent une table de cuisson élégante avec un four mural en dessous.

Résumé

Nous avons résumé les avantages d’une cuisinière par rapport à une table de cuisson pour vous faciliter la tâche.

Avantages des cuisinières :

  • Elles peuvent être plus abordables si vous optez pour une cuisinière standard.
  • Il s’agit d’une solution peu encombrante pour les petites cuisines.
  • Elles sont faciles à installer.
  • En général, les cuisinières standard s'adaptent aux découpes d’armoires existantes.

Avantages des combinaisons de table de cuisson et four mural :

  • Les fours muraux sont offerts en plusieurs configurations : simple, double et combiné.
  • Plusieurs cuisiniers peuvent faire à manger ensemble plus efficacement.
  • La combinaison d’une table de cuisson et four mural est ergonomiquement idéale. Installés au niveau de la taille, vous n'aurez pas à vous pencher pour manipuler les articles de cuisine.
  • Les zones de cuisson séparées permettent de s'adapter aux configurations de la cuisine.
  • Vous pouvez choisir parmi différents styles de cuisinières et de fours, ainsi que des types de combustibles et des tailles différentes.

Vous pouvez maintenant commencer

Maintenant que vous avez une meilleure compréhension des tables de cuisson et des cuisinières, vous pourriez être intéressé à acheter un de ces appareils pour votre cuisine. Explorez la collection KitchenAid de fours muraux, de tables de cuisson et de cuisinières.