DIMENSIONS DE LA CUISINIÈRE : CE QU'IL FAUT SAVOIR AVANT D'ACHETER

QUELLES SONT LES DIMENSIONS STANDARD D'UNE CUISINIÈRE?

Les dimensions standard d'une cuisinière sont généralement de 30″ (76 cm) de large et d'environ 25 à 27″ (63 à 68 cm) de profondeur, sans compter les poignées et les commandes. Les dimensions de la cuisinière englobent généralement une hauteur de 36″ (91 cm), sans compter les panneaux de commande, ce qui correspond à la hauteur de la plupart des comptoirs de cuisine. L'objectif est de s'assurer que la surface de cuisson de la cuisinière peut affleurer les comptoirs pour obtenir une esthétique harmonieuse.

Parcourez une variété de cuisinières dans ces dimensions standard, y compris les cuisinières autoportantes, les cuisinières encastrables ou vous pouvez même trouver le modèle à four double qui convient à votre cuisine. N'oubliez pas qu'il y a des variables à prendre en compte, notamment la capacité du four, le nombre de brûleurs, les éléments de la cuisinière, pour n'en citer que quelques-unes.

Vous pouvez choisir une cuisinière entre 30″ (76 cm) et 38″ (96 cm), ou plus. Certains modèles sont spécialement conçus pour une cuisine spacieuse d'inspiration commerciale et d'autres pour des espaces plus petits et plus contraignants.

DES CUISINIÈRES DE PETITE TAILLE POUR DES PLUS PETITS ESPACES

Les cuisinières de petite taille ou compactes ont généralement une largeur de 20 à 24″ (50 à 60 cm). Elles ont généralement la même hauteur, environ 36″ (91 cm) sans les panneaux de commande, et la même profondeur, environ 25 à 27″ (63 à 68 cm), que les cuisinières de taille standard. De cette façon, elles devraient pouvoir s'encastrer dans les comptoirs standard tout en économisant un peu d'espace horizontal dans les petites cuisines ou les appartements.

Les cuisinières adaptées aux petits appartements sont disponibles au gaz ou à l'électricité et possèdent souvent au moins quatre brûleurs. Les propriétaires de ces modèles devront s'adapter à une surface de cuisson et à une capacité de four inférieures aux dimensions standard des cuisinières. Si votre espace est limité et/ou unique, vous pouvez opter pour un four mural et une table de cuisson séparée.

LA LARGEUR D'UNE CUISINIÈRE DE STYLE COMMERCIAL EST-ELLE SUPÉRIEURE À CELLE D'UNE CUISINIÈRE STANDARD?

La largeur des cuisinières de style commercial et de qualité commerciale a tendance à varier considérablement, principalement en raison du nombre de fours et de la taille de la surface de cuisson, entre autres. En général, les cuisinières commerciales à four simple ont une largeur comprise entre 30 et 36″ (76 à 91 cm). Les cuisinières commerciales à four double, quant à elles, peuvent avoir une largeur de 48 à 60″ (152 cm), et parfois plus.

Les cuisinières de qualité commerciale conçues principalement pour les restaurants offrent généralement encore plus d'options de taille. Par contre, les modèles de style commercial conçus pour les maisons ont souvent une profondeur et une hauteur semblables à celles des cuisinières de taille standard : environ 25 à 30″ (63 à 76 cm) de profondeur et environ 36″ (91 cm) de hauteur, sans compter les panneaux de commande, les boutons et les poignées. La majorité des cuisinières de style commercial sont dotées de fonctions haut de gamme, en plus d'une plus grande capacité et de brûleurs supplémentaires, ce qui vous permet de préparer un repas de manière plus efficace.

Par exemple, la gamme de cuisinières de style commercial de KitchenAid comprend des cuisinières jusqu'à 48 po de large avec une plaque chauffante infusée de chrome, des fours doubles et six brûleurs, dont deux brûleurs à double flamme Ultra Power™ de 20 000 BTU. Si vous êtes intéressé par un modèle un peu plus petit, mais toujours équipé de fonctionnalités haut de gamme de niveau restaurant, KitchenAid propose des cuisinières de 36 po de style commercial.

Si vous n'avez que l'espace nécessaire pour une cuisinière de largeur standard, vous pouvez quand même profiter de ce style dans votre cuisine grâce aux cuisinières de style commercial KitchenAid® de 30 po. Cette gamme d'inspiration professionnelle est offerte en neuf couleurs, ce qui vous permet d'ajouter une touche de personnalité à votre cuisinière.

LES DIMENSIONS D’UNE CUISINIÈRE SONT-ELLES PRÉCISES?

Les dimensions des cuisinières mentionnées jusqu'à présent font référence aux exigences en matière de découpe d'installation, et non aux mesures précises de l'appareil. Cela signifie qu'une cuisinière de 30″ (76 cm) peut en fait avoir une largeur de 29⅞″ (73,66 cm), tout en nécessitant une découpe de 30″ pour l'installation. Vérifiez toujours les spécifications de chaque modèle pour confirmer qu'il conviendra à l'endroit où vous souhaitez l'installer.

MESURER LES DIMENSIONS DE LA CUISINIÈRE POUR ASSURER L'AJUSTEMENT PARFAIT D'UN NOUVEL APPAREIL

Cela dépend vraiment de la façon dont vous comptez installer votre nouvel appareil de cuisine. Prévoyez-vous d'installer une cuisinière autoportante seule? Ou comptez-vous l'installer entre des comptoirs?

INSTALLER UNE CUISINIÈRE AUTOPORTANTE

Si votre cuisinière est autoportante, laissez suffisamment d'espace autour d'elle pour pouvoir ouvrir la porte et vous déplacer facilement dans votre cuisine. Il est recommandé de prévoir au moins 40″ (101 cm) devant une cuisinière autoportante et 48 à 60″ (128 à 152 cm) entre la cuisinière et les autres appareils pour créer un espace de travail qui permettra de cuisiner et de préparer les repas efficacement.

QUEL EST L'ESPACE NÉCESSAIRE POUR INSTALLER UNE CUISINIÈRE ENTRE DES ARMOIRES?

Suivez ces instructions étape par étape sur la façon de mesurer pour installer une cuisinière entre des armoires :

ÉTAPE 1 : RETIREZ VOTRE CUISINIÈRE ACTUELLE

Pour plus de précision, mesurez l'espace vide de la découpe.

ÉTAPE 2 : MESUREZ LA LARGEUR DE LA DÉCOUPE DE LA CUISINIÈRE

Utilisez un ruban à mesurer pour mesurer la largeur de la découpe d'une armoire à l'autre. Tenez compte de la possibilité d’une armoire inégale en mesurant près de l'arrière de l'ouverture. Mesurez également près de l'avant. S'il y a une différence, prenez la plus petite dimension.

ÉTAPE 3 : MESUREZ LA PROFONDEUR DE LA DÉCOUPE DE LA CUISINIÈRE

Du mur à l'avant du comptoir, mesurez la profondeur de la découpe, sans inclure la porte. Prenez deux mesures : une le long du côté droit et une le long du côté gauche. En cas de différence, prenez la plus petite dimension.

ÉTAPE 4 : MESUREZ LA HAUTEUR DE LA DÉCOUPE DE LA CUISINIÈRE

Mesurez la hauteur de l'ouverture de la cuisinière en partant du haut du comptoir jusqu'au sol, des deux côtés de l'ouverture. Les comptoirs standard ont généralement une hauteur de 36″ (91 cm). Gardez à l'esprit que cela peut varier si le plancher sous votre cuisinière diffère du reste de votre cuisine.

DÉGAGEMENTS POUR L'INSTALLATION D’UNE CUISINIÈRE ENTRE DES ARMOIRES

Les dégagements précis nécessaires autour d'une cuisinière située entre des armoires dépendent du modèle que vous avez et du type d'appareil, gaz ou électrique. Vérifiez les instructions d'installation ou les guides de produit de votre appareil et respectez toutes les ordonnances et tous les codes locaux.

D'autres dégagements qu'il est important de prendre en compte :

• Les dimensions de l'armoire supérieure : il s'agit à la fois de la profondeur de l'armoire et de l'espace entre le dessous de l'armoire et le comptoir.
• La zone au-dessus de la surface de cuisson : confirmez les dégagements minimums requis entre la surface de cuisson et le bas des armoires ou toute autre surface combustible. Cela dépend généralement de l'installation d'une hotte de ventilation ou de cuisine. En fonction de ce que vous avez, suivez les instructions d'installation spécifiques à votre type et modèle pour connaître les dégagements dimensionnels nécessaires au-dessus de la surface de cuisson.
• La distance entre la cuisinière et le mur : les côtés de la cuisinière par rapport à un mur ou à un autre matériau combustible ont également un dégagement minimum.

QUELLE EST VOTRE CUISINIÈRE IDÉALE?

Après avoir déterminé la taille de la cuisinière qui convient le mieux à votre cuisine, vous pouvez vous amuser à parcourir une gamme complète de cuisinières de taille standard ou de cuisinières de style commercial de KitchenAid. Choisissez parmi une vaste sélection de cuisinières encastrables ou autoportantes, y compris des modèles à four double. Vous trouverez certainement une cuisinière qui correspond à votre passion culinaire.